|
|
Hozzávalók:
2 tojás, 7 dl tej, 50 dkg liszt, 3-4 burgonya, só, bors, tejföl, zsír.
Elkészítés:
A tojásból, a tejből és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, melyet sóval és borssal ízesítünk. Egy tepsit zsírral kikenünk, majd egy kevés tésztát öntünk bele. Ezután a tésztára fektetjük a vékonyan felszelt, nyers buronyakarikákat. Végül a tetejére ráöntjük a maradék tésztát, hogy elfedje a burgonyaszeleteket. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, majd kivesszük, és a tetejére tejföl pöttyöket teszünk. Ezután további 10-15 percig sütjük. Ha kész, kockákra szeljük és még melegen tálaljuk.
|
|
|
